我记得刚开始带队的时候,也遇到过许多新人,只会点点酒、卖卖唱,连面试都难过关。后来我总结出一套切实可行的方法,保证你在求职时能抓住面试官的心,让他们觉得:“这个人不一般。”
第一步,要搞明白自己想做什么岗位。夜场除了服务员、点歌员,还有调酒师、安保、前台等。每个岗位背后的核心技能不同。比如调酒师,除了调酒技术,还得懂点酒水知识和客户心理;服务员,要会主动拉近距离,不只是点单,更要懂点社交技巧。
我建议:在投简历前,先在目标店里观察几天。问问老员工:他们觉得哪个岗位最吃香,哪种人最容易被录取。跟他们聊天,了解岗位的潜规则。这样您的面试内容才会对口,不会只会空谈。
面试时,别只答“我可以”,要用具体的事例打动人。比如:我曾经在某店担任服务员,主动帮忙整理桌面,提高效率,结果被老板记住,后来还被提拔。你可以提前整理几个类似的故事,准备好“我怎么解决问题、带来好处”这类的回答。
别忽视细节。面试中穿得得体,谈吐得当,但更重要的是,要表现出你对夜场的理解。比如:我会问“这个岗位平常遇到的最大困扰是什么?”让对方觉得您是真心想加入,且懂得岗位需求。
不要盲目投简历,得筛店。筛的标准我当年用的两个关键点:一是店的氛围——夜场要看老板、团队是否有激情,管理是否有序;二是岗位需求——这个店有没有招人、是否招你想做的岗位。筛的过程中,问店长:
“你们店最看重什么样的人?”“你们的日常工作重点在哪?”这些问题,帮你判断是不是合适,也给你展示主动性和专业性。
这里说个行业里面少有人知道的小秘密:很多店都喜欢“留一手”。面试时不要全盘托出自己所有能力,要留点神秘感,让对方觉得“你还底牌未露”。比方说,你可以说:“我曾经学过调酒,但还在琢磨一些新技术。”这种模糊反而让他们觉得你潜力无限,想留下你试试。
一些老板喜欢“能吃苦、能忍耐、能学习”的人,而不是技能百出。请您牢记:在求职过程中,强调您的学习能力和责任心,比技能更能打动人。
实在不行,别忘了带点你自己独特的小技巧,比如➣会点特色调酒、会唱会跳,或者在朋友圈私下多帮店铺搞点宣传。小技巧往往会成为你脱颖而出的秘密武器。
还有,别把自己想得太高或太低,实事求是最重要。你只要展现出来自己是真诚、专业、愿意学习,老板大多会给你机会,别担心“面试不过”。
记好了您嘞:一份真诚的态度+具体的准备+行业的秘密思路,是你在湖州夜场行业里杀出一条血路的法宝。祝您成功!
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