嘿，老朋友，又见面了。今晚喝着威士忌，想跟你唠唠最近我在成都夜场行业这块儿碰到的那些事儿。说实话，这几年行业变得挺折腾，招聘渠道也成了个大坑。您知道吗，我在重庆开了酒吧快20年，经历过大大小小的风浪，从最初的服务员做起，到现在自己开店，心里其实有一套自己的理解。今儿就借这个机会给你吐吐苦水，也聊聊我怎么在成都避开陷阱，高效找到合适的人。别的老板可能会强调“招聘渠道多元化”或者“用互联网平台”，但我告诉你，真正管用的，还是那点“人情世故”和实实在在的门道。

你想啊，成都夜场行业招聘渠道多得很。有官方招聘网站、微信招聘群、抖音、红书、朋友圈推介……一堆花哨的渠道。可是我告诉你，别被那些个亮晶晶的渠道迷了眼。这些平台你用得多了，心里都清楚：广告打得越大，陷阱也越多。去年我就差点踩了个坑。那会儿我想着“花个几百块钱，发个招聘广告，肯定能找到靠谱人。”结果呢？满屏都是“高薪诚聘”忽悠诶，最后面试的人，除了个别还行，大多都不靠谱或是“半推半就”那种。说实话，我当时就觉得亏大发了，浪费了不少时间和精力，甚至还闹了点不愉快。这个教训告诉我：不要迷信“线上渠道”，真正靠谱的还是得靠“线下关系”和“口口相传”。

当年我在成都开店，遇到的也是这个问题。那次我在“招聘渠道”上花了大把心思，结果交的学费，少说也得三五万。后来我才发现，最实在的还是“人脉关系”。我有一帮在行业里混得不错的朋友，像老陆、老李，他们帮我介绍的员工，靠谱得多。说到底，夜场这个行业，讲究的不是一味的“广告铺天盖地”，而是真正“看人”，用心去“考察”。你说，那个「员工管理」方面的坑，我就是深有体会。最怕的就是一开始招了个“看似靠谱”的人，最后发现其实心不诚，带坏了团队气氛。这个时候，我就会想：如果那次我能多花点心思“实地考察”，结果一定不一样。

你可能会觉得我老古董，但我告诉你，咱们行里，最管用的还是“眼睛”和“经验”。那些所谓“互联网招聘套路”，我其实是挺反感的。你说那些平台上的“高薪招聘”，多半就是烧钱炒作，骗你一时的“面子工程”。我更相信，找人还是得“熟人推荐”。你看，去年我在成都遇到个“技术员”招聘的问题，差点又掉进去坑。那次我就说：不看简历，只问他“过往的经历”和“实操能力”，结果还真找对了。这个经验告诉我：别动不动就“数字分析”，客人的眼神和员工的“复购率”才是真理。

当然了，这些年我也在试图用点新方法，比如➣短视频、招聘微信号什么的。说实话，自己也在摸索中。就像我跟年轻人学“短视频”，虽然还是不太懂，但我知道，这个行业变化快，不能总靠老套路。你要知道↱年轻人喜欢的，除了薪水，还得有归属感和温暖。这点我得再啰嗦两句，招聘也要讲“温度”。

再说说“高提成激励”。您知道，我一开始也是走“高提成路线”，觉得员工拼劲大一些，店里营业额就上去了。可是，当员工变得斤斤计较，甚至为了提成打“小算盘”，我就心疼了。后来我发现，用“团队激励”而不是“个人提成”，反而效果更好。你看，咱们做酒吧的，讲究的是“人情味”和“团队精神”。这个“招聘渠道”，我建议你别太追求“完美”，反而要多跟老朋友沟通，看看谁靠谱，再实地试用。坑啊，别踩了，特别是这个成都这个地方，大家都能来一套“打招呼”的关系网。

说到这儿，我得多说一句：现在的行业，确实竞争激烈，资本打法多得很。你们也知道，旁边新店用“资本”在“抢客”，我心里特别不是滋味。就像我那时候“固执”不愿意走“互联网营销”那条路，结果被逼得“硬”着头皮，花了不少钱。现在想想，真是“傻”。不过啊，做酒吧，最重要的还是“真心实意”，不能一味追求“虚头巴脑”的套路。你说是不是？

最后我想说，夜场行业的招聘渠道，别只盯着“线上广告”那一块。多用点“老办法”，比如➣“口碑推荐”、“实地考察”，这些才是真刀真枪的硬货。你要知道↱真正能留得住人的，还是那份“人情味”和“真诚”。这点，我老曹这把年纪，经验告诉我：这个行业，最怕的就是“套路多”，真心少。咱们就别跟那些资本玩套路，守住自己的“温度”，才能在激烈的竞争中站稳脚跟。

今天就聊到这儿。喝完这杯酒，心里舒服点，也希望这些血泪教训能帮你少摔点跟头。你说呢，咱们都在这个行业里摸爬滚打，别忘了，最靠得住的，还是“人情世故”和“实在人”。